식기에는 어떤 소재가 좋은가요?

사람들의 생활 수준이 향상됨에 따라 우리 식탁 위의 식기는 단지 하나의 재료로 만들어지는 것이 아닙니다. 다양한 종류의 식기가 우리 식탁 위의 아름다운 풍경이 되었습니다
식기에는 어떤 소재가 좋은가요?
1. 유리
유리는 역사적으로 높은 경도와 내마모성, 안정된 화학적 성질로 인해 물컵, 식기, 기타 식기류를 만드는 재료로 널리 사용되어 왔습니다. 하지만 일반 유리 식기는 외부 압력이 가해지면 깨지기 쉽기 때문에 강화유리 소재를 선택하는 것이 가장 좋습니다. 일반 유리보다 내열성이 높아 누구나 전자레인지에 사용할 수 있어 안전하고 편리합니다.
2. 도자기
세라믹 식기의 소재는 시중 최고라고 할 수 있지만, 세라믹 식기에도 주의할 점이 있습니다. 구매할 때 올바른 소재를 선택하는 것 외에도 유약 색상에도 주의를 기울여야 하며 내부가 너무 밝은 색상을 선택하지 않아야 합니다. 색소는 우리 몸에 쉽게 해를 끼칠 수 있으므로 주의해야 합니다. 도자기 식기 종류 중 무연 유약을 선택하는 것이 가장 좋은 선택이며, 세라믹 식기 중에서도 좋은 선택입니다.
3. 스테인레스 스틸
스테인레스 스틸 식기는 일반적으로 철 크롬 합금에 다른 미량 원소가 혼합되어 만들어지며 가장 큰 장점은 충격과 마모에 대한 저항력입니다. 다만, 특수한 소재 특성상 소금, 간장, 식초 등의 조미료를 담기 위해 장시간 사용하지 않는 것이 중요합니다. 시간이 지나면 화학반응을 거쳐 유해물질이 생성될 수 있기 때문입니다.